餐飲人物
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王克明 永和快餐大王創(chuàng)始人
永和快餐大王 王克明 1951年出生于江蘇高淳,1970年入伍至北京軍區(qū)。1980年調(diào)入南京警備區(qū)政治部。其間,兩次榮立三等功,受嘉獎(jiǎng)多次。1985年底轉(zhuǎn)業(yè)至江蘇省輕工業(yè)廳。1986年8月辭職下海。1997年,創(chuàng)辦深圳永和快餐大王。2005......
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陳正輝 王品創(chuàng)始人
王品創(chuàng)始人陳正輝:做“全球最優(yōu)質(zhì)的餐飲企業(yè)” 作為“臺(tái)灣餐飲第一品牌”王品集團(tuán)的創(chuàng)始人之一,同時(shí)也是王品進(jìn)入大陸市場(chǎng)的領(lǐng)軍者,陳正輝在烹飪方面卻并非高手,但在餐飲品牌運(yùn)營(yíng)管理上卻自成一家。王品在大陸開創(chuàng)了餐飲行......
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鍾偉平 稻香集團(tuán)創(chuàng)始人之一、董事會(huì)主席
稻香集團(tuán)由一九九一年成立至今,已建立了坐擁超過一百二十個(gè)食肆及餅店的龐大網(wǎng)絡(luò),分別遍布香港及華南地區(qū)。這些食肆均位于黃金地段,人流暢旺,吸引了大量生活豐裕的中檔市場(chǎng)顧客。 集團(tuán)成功采用多元化品牌的策略,在「稻香......
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李勝利 北京市陽坊勝利涮羊肉食品集團(tuán)董事長(zhǎng)
北京市陽坊勝利涮羊肉食品集團(tuán)創(chuàng)業(yè)于1984年。創(chuàng)始人李勝利、楊秀清夫婦,托親告友籌借資金三千元,從生產(chǎn)隊(duì)買下約十幾平米的一間發(fā)料房,自己動(dòng)手將其改造成一家路邊早點(diǎn)鋪。李勝利在青年時(shí)代吃過不少苦——曾做過機(jī)修工、木......
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李昀 中央廚房創(chuàng)始人---的故事
中央廚房創(chuàng)始人李昀的故事自古以來,民以食為天,所以餐飲行業(yè)一直火爆,各種各樣的連鎖餐廳層出不窮,為市場(chǎng)帶來了不少的商機(jī)和繁榮,因此諸多創(chuàng)業(yè)者往往選擇成本低的餐飲業(yè),企圖分得一杯羹。所以也造就了不少餐飲品牌,而......
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黃德滿 維也納酒店創(chuàng)始人
黃德滿,維也納酒店集團(tuán)創(chuàng)始人,CEO。中國(guó)酒店行業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新者和實(shí)踐者。被譽(yù)為“中國(guó)精品連鎖酒店第一人”。 黃德滿先生創(chuàng)辦的維也納酒店集團(tuán)以“五星體驗(yàn),二星消費(fèi)”為核心定位,將高雅體驗(yàn)和平民價(jià)格完美結(jié)合,贏得......
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林杏綺 廣州酒家集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)
1979年,在農(nóng)村落戶了5年的下鄉(xiāng)知青林杏綺返回廣州,被分配到廣州酒家當(dāng)最基層的服務(wù)員。當(dāng)時(shí)的她也許并沒有想過,自己有一天會(huì)接掌這家有著“食在廣州第一家”美譽(yù)的老字號(hào)企業(yè),守護(hù)著企業(yè)在自己的手中發(fā)展壯大,創(chuàng)新輝煌。......
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蔣建平 常州麗華快餐集團(tuán)有限公司創(chuàng)始人
創(chuàng)造“無店鋪經(jīng)營(yíng)”新模式;第一個(gè)開店前考察電話普及率;第一個(gè)使用覆蓋全北京的對(duì)講機(jī);第一個(gè)采用尋呼機(jī);第一個(gè)采用手機(jī)短信、小靈通短信訂餐;第一個(gè)開展網(wǎng)上訂餐;第一個(gè)使用QQ訂餐…… 他是送餐業(yè)的領(lǐng)跑者,他要讓麗華......
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蘇恩泉 新疆烏魯木齊市蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)
1990年,一碗名叫“蘇氏”的牛肉面紅遍了天山南北。 創(chuàng)造這些奇跡的人,是一位從甘肅來疆的退伍軍人——蘇恩泉。 此面博眾家之長(zhǎng),不僅色、香、味、形俱佳,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心檢......
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劉晉魯 內(nèi)蒙古草原牧歌餐飲連鎖股份有限公司董事長(zhǎng)
劉晉魯,出生 于 1968年,祖籍山東,現(xiàn)任中國(guó)企業(yè)家理事、中國(guó)肉類協(xié)會(huì)理事、內(nèi)蒙古火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、政協(xié)包頭十屆和十一屆委員、包頭市工商聯(lián)總商會(huì)常務(wù)委員、包頭市光彩事業(yè)理事會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、包頭青年聯(lián)合會(huì)常委等社會(huì)職務(wù)。 19......