行業(yè)新聞
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熟悉的中國餐飲品牌把店開到了海外
近日,海底撈菲律賓馬尼拉的門店前,消費(fèi)者在排隊(duì)等位。 肖 海攝 小肥羊在柬埔寨的門店開業(yè)首日。 白 笙攝 太二酸菜魚在馬來西亞吉隆坡的門店。 王 明攝 擔(dān)心在國外品嘗不到“熟悉的味道”?如今,國內(nèi)走紅的不少中國餐飲品牌......
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醫(yī)學(xué)碩士開的「中藥」面包店!藥食幸會(huì),無界創(chuàng)意 | 「四氣五味」獨(dú)家采訪
“熬最狠的夜,用最貴的眼霜!迸罂损B(yǎng)生在當(dāng)下的語境里再一次升級(jí)了,如今的年輕人,正“熬最狠的夜,用最補(bǔ)的人參! 養(yǎng)生風(fēng)潮盛行,年輕人一邊高喊養(yǎng)生口號(hào),一邊揮霍健康的現(xiàn)象十分普遍。 杭州有一家面包店 「四氣五味?......
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樂視加盟漢堡王餐飲“跨界”布局,未來將釋放1000人就業(yè)崗位
突破傳統(tǒng)業(yè)務(wù)框架,從既有高風(fēng)險(xiǎn)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)“跨界”到餐飲連鎖店,也許,樂視不是第一家,也不會(huì)是最后一家?缃绲娘L(fēng)還是吹到了神仙公司。 5月16日,樂視網(wǎng)發(fā)布加盟投資漢堡王相關(guān)公告,旗下子公司未來三年將自籌一個(gè)億,在......
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商業(yè)秘密|中國餐飲業(yè)迎來“小時(shí)代”,“小吃小喝們”搶做萬店巨頭
民以食為天,2023年餐飲行業(yè)是恢復(fù)較好、強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)的行業(yè),但隨著消費(fèi)者的迭代,以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,國內(nèi)餐飲行業(yè)也在發(fā)生一系列新變化。 近日,中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合美團(tuán)共同公布《2024年中國餐飲加盟行業(yè)白皮書》(下稱“白......
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726家餐廳去年進(jìn)賬近60億、新行政總裁上任后首談加盟...這家餐飲集團(tuán)要站上新牌桌
隨著餐飲行業(yè)持續(xù)火爆,很多原先堅(jiān)持直營(yíng)的大牌餐飲集團(tuán)都不約而同要站上新牌桌——加盟。最新的“玩家”之一,是 九毛九集團(tuán) 。 日前,剛剛履新一個(gè)多月的九毛九集團(tuán)行政總裁何成效攜團(tuán)隊(duì)高管向小食代等 透露了加盟業(yè)務(wù)的最......
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餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)激烈 行業(yè)連鎖化率不斷提升
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù),2024年前兩個(gè)月,餐飲行業(yè)的增速為12.5%,和2023年全年20.4%的增速相比增速減半,總體上,餐飲行業(yè)從疫情之后的快速恢復(fù)過渡到了逐步正常增長(zhǎng)的階段。 與此同時(shí),餐飲行業(yè)的連鎖化程度正在提升。中國連......
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連鎖餐飲行業(yè)如何經(jīng)久不衰?與時(shí)俱進(jìn)、守正創(chuàng)新
中新網(wǎng)上海新聞4月10日電(記者 繆璐)CCFA新消費(fèi)論壇——2024中國連鎖餐飲峰會(huì)近日在上海召開。曾有調(diào)研顯示,中國餐飲品牌的平均壽命僅有18個(gè)月,餐飲行業(yè)新周期下,連鎖餐飲如何才能經(jīng)久不衰,成為與會(huì)嘉賓關(guān)注焦點(diǎn)。 適應(yīng)環(huán)......
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北京:拿出真金白銀支持餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
日前,北京市商務(wù)局發(fā)布《關(guān)于推動(dòng)北京餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展支持政策的通知》,將拿出真金白銀支持餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 支持方向和標(biāo)準(zhǔn) 1.支持創(chuàng)建特色餐飲聚集街區(qū)。鼓勵(lì)品質(zhì)化、特色化、國際化餐飲聚集區(qū)培育建設(shè)和升級(jí)改造,對(duì)......
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商務(wù)部等9部門:鼓勵(lì)大型連鎖餐飲企業(yè)挖掘縣域餐飲市場(chǎng)潛力
訊(記者郭繽璐)3月28日,據(jù)商務(wù)部官網(wǎng)消息,商務(wù)部等9部門發(fā)布關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見。其中提到發(fā)展鄉(xiāng)村休閑餐飲。鼓勵(lì)大型連鎖餐飲企業(yè)下沉發(fā)展,挖掘縣域餐飲市場(chǎng)潛力。落實(shí)創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款、培訓(xùn)、場(chǎng)地等支持政......
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近4億人到店消費(fèi) 一年凈賺約45億元 海底撈:開放加盟不針對(duì)普通投資者
財(cái)聯(lián)社|新消費(fèi)日?qǐng)?bào)3月27日訊(研究員 梁又勻), 近日海底撈發(fā)布2023年度業(yè)績(jī)報(bào)告,在線下餐飲消費(fèi)回歸的大力加持下,圍繞社交、聚餐、氛圍感的火鍋門店業(yè)績(jī)?nèi)〉每涨霸鲩L(zhǎng)。 財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2023年海底撈實(shí)現(xiàn)營(yíng)收414.53億元,同......