連鎖快餐 品控經(jīng)理 北京
發(fā)布時間:2015-01-10
崗位職責:
1、確保安全合格的食品原料用于公司旗下餐廳;
2、評估和審核供應商的食品供應能力及食品安全;
3、監(jiān)控供應食品在倉庫及物流中的流轉(zhuǎn);
4、時時監(jiān)控供應食品的安全質(zhì)量問題;
5、改進原材料以滿足營運需要或節(jié)約成本;
6、更新品質(zhì)控制流程;
7、與供應商及店鋪保持緊密的聯(lián)系。
崗位要求:
1、本科以上學歷;
2、有大型連鎖餐飲2年以上的品控經(jīng)理工作經(jīng)驗;
3、良好的溝通能力及語言表達能力;
4、堅持工作原則。
月 薪:8-15K
工作地:北京